Comment manger durablement avec un budget serré

alimentation durable

Prendre soin de l'environnement devient un des piliers du mode de vie des nouvelles générations, avec de plus en plus de personnes qui se demandent d'où vient leur nourriture, quels processus sont mis en œuvre pour la produire et comment les communautés défavorisées en bénéficient.

Cependant, emportez un alimentation durable Ce n'est pas toujours facile car, dans certaines régions ou certains pays du monde, accéder à des produits respectueux de l'environnement peut être beaucoup plus coûteux que d'acheter des produits dans les magasins de masse. Si votre budget est serréVoici quelques conseils pour vous aider à acheter sans trop dépenser :

Planifier tu nourrir avec le temps

Au fil des années, de plus en plus de gens tombent dans l'état d'esprit de la restauration rapide, privilégiant le temps nécessaire à la préparation de leurs aliments par rapport à la qualité et aux processus impliqués. Cela nous amène à acheter produits emballés, surgelés et précuits qui accélèrent la préparation.

Directives diététiques

Même si c'est compréhensible, cette pratique est incompatible avec une alimentation durable, car les produits respectueux de l'environnement évitent le surtraitement qui ne peut être effectué que par les grandes chaînes de magasins.

Cela signifie que nous devons planifier notre alimentation à l'avance afin de ne pas simplement choisir les meilleurs endroits pour acheter et produits, mais aussi pour nous assurer que nous pouvons magasiner suffisamment pour trouver les prix les plus abordables.

Choisir produits bio de saison

Les produits biologiques sont généralement vendus à un prix plus élevé que les autres, cependant, il est possible d'économiser si nous choisissons les aliments de saison. Ceux-ci non seulement ils sont moins chers (à cause des excédents), mais ils sont aussi plus frais, mieux adaptés à nos besoins nutritionnels saisonniers.

produits de saison

Au Mexique, il n'y a qu'une poignée de grandes chaînes de supermarchés qui Ils proposent des produits bio à prix discount.. Dans notre recherche, nous avons constaté que le carnet de coupons costco C'est le seul qui offre des prix saisonniers sur les aliments biologiques, notamment le vinaigre de cidre, le lait d'amande, le café, le beurre de cacahuète, les confitures, les huiles et même les protéines.

Optez pour le les marchés Populaire

Une option pour économiser tout en achetant des aliments durables est de remplacer grands supermarchés et chaînes de magasins pour les marchés populaires. Cela garantit non seulement que nous trouverons des produits moins chers, mais aussi beaucoup plus frais, produits selon des pratiques respectueuses de l'environnement.

De plus, ils nous permettent aider les petits et moyens producteurs, qui ont tendance à être marginalisés à la fois par les consommateurs (qui choisissent d'acheter dans les grands établissements) et par les chaînes de magasins qui ne proposent pas d'offres vraiment rentables pour les communautés rurales.

prends ton propre sacs

Sacs en plastique, sacs en papier et sacs en tissu, générer un grand impact environnemental en raison des ressources nécessaires pour les produire et les éliminer correctement. Bien qu'il n'existe à ce jour aucune preuve scientifique permettant de déterminer qu'un sac est meilleur que l'autre, il y a consensus sur une chose : le meilleur sac est celui que vous avez déjà chez vous.

sacs écologiques

Que voulez-vous dire? que le plus important est de ne pas se soucier du matériau de fabrication du sac, mais pour lui donner le plus d'usages possible, en veillant à ne pas encourager la surproduction de sacs et à ce qu'ils respectent l'ensemble de leur cycle de vie.

Faire la transition vers une alimentation durable est de plus en plus important, cependant, ce ne sera pas toujours la chose la plus facile, surtout lorsque notre situation économique n'est pas assez stable. Grâce à ces conseils, vous pourrez non seulement connaître les changements nécessaires pour parvenir à une alimentation plus responsable, mais aussi comment le faire sans dépenser plus.


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