Zergatik garestiagoak dira produktu ekologikoak?

The produktu ekologikoak eta ingurumena errespetatzen dutenak normalak baino garestiagoak dira. Hori da jende gehienak produktu ekologikoa kontsumitzen edo erosten ez duen arrazoi nagusia.

Jendeak ez daki produktu ekologikoa garestiagoa izateko arrazoiak.

Honako hauek dira kausa nagusiak:

• Produktu ekologikoak arlo guztietan erosten direnak baino kalitate handiagoa dute. Izan janaria, arropa, gailu elektronikoak, autoak, besteak beste. Iraupena epe ertainera luzeagoa da eta elikagaien kasuan eduki beharko lituzketen mantenugai guztiak dituzte.
• Produktu ekologiko asko artisau moduan edo eskala txikian fabrikatzen dira, beraz, ez dute ekoizpen bolumen handirik eta, beraz, horiek ekoizteko kostuak handiagoak dira.
• Erabiltzen dituzten lehengaiak garestiagoak dira naturalak edo ekoizpen txikikoak direnez, kostuak normalak baino handiagoak dira.
• Ekoizpen prozesuak luzeagoak dira, teknologia gutxiago eta teknika tradizionalagoak edo tradizionalagoak erabiltzen baitituzte.
• Gehien ekoizpen ekologikoak Indarrean dagoen araudia errespetatzen duten eskulanak erabiltzen dituzte; bestalde, ohikoa da enpresa handiek langile beltzak azpikontratatzea eta erabiltzea edo baita eskulana ustiatzeko ere.
• Produktu ekologikoek ingurumenean eragin txikia dute ekoizpenean eta, oro har, energia gutxiago erabiltzen dute.

Arrazoi horiek guztiak dira produktu ekologikoak normalak baino pixka bat garestiagoak izatea.

Baina produktu ekologikoen kalitatea eta iraupena aztertzen baditugu ohikoekin alderatuz gero, ondorioztatzen da produktu ekologikoetan edo ingurumena errespetatzen duena.

Garrantzitsua da gure aukera ekonomikoen arabera produktu ekologikoen alde egitea, eskaera handiagoa eta iraunkorra baldin badago, prezioa jaitsi dezaten.