Linnaaiad võivad põhjustada terviseriske

Linnaaiad on Hispaanias ja Euroopas kasvanud väga märkimisväärselt. Need on toidurevolutsiooni suundumus viimastel aastatel. Sellel aiabuumil on aga arvukalt riske.

Kas soovite rohkem teada saada linnaaedade edendamisega seotud riskidest?

Võimalikud riskid

Linnaaedade edenemine võib tekitada teatud probleeme ja terviseriske. Üks neist on see, et harimiseks kasutatav muld võib pärineda potentsiaalselt mürgistest elementidest, kuna need asuvad tööstuspiirkonna lähedal, kus võib esineda mingit tüüpi lekkimist. Teine oht on see, mida võib leida sõidukitega tihedalt kaubeldavate teede lähedal või prügilate läheduses.

Kõik need olukorrad tähendavad, et linnaaed ei hoia oma optimaalset kvaliteeti ja need võivad põllukultuuride saastumisest põhjustada terviseriske.

Linnamuld, millel puudub igasugune kontroll, võib sisaldada arvukalt saasteaineid, nagu naftasaadused, raskmetallid nagu plii, pestitsiidid ja tööstuskemikaalid, eriti tööstuspiirkondade lähedal, tiheda liiklusega teedel ja prügilates.

See põhjustab põllukultuuride kasvu ajal nende ohtlike ainete imendumist ja seejärel tarbija neelab need, mõjutades tervist. Saasteained tavaliselt kogunevad taimede varre, juure ja lehtedesse, kuid sõltuvalt igast elemendist ja selle käitumisest kohapeal toimib see ühel või teisel viisil.

Vähendage riske

Linnaaedades, kus puudub igasugune kontroll, pole eespool nimetatud riskide vältimiseks sobivaid tingimusi. Näiteks võivad kasvuhooneaias kasvatatavad põllukultuurid ära hoida õhusaastet.

Linnaaedade laiendamiseks õigel ja tervislikul viisil kõigepealt tuleb läbi viia esialgne analüüs, et hinnata maa ja kasvatatavate liikide elujõulisust.

Ökoloogide tegevuses andmete kohaselt on viimastel aastatel täheldatud linnaaianduse märkimisväärset kasvu kõigis autonoomsetes piirkondades Hispaanias, eriti Andaluusias, Kataloonias, Madridis ja Valencia kogukonnas ning Barcelona ja Madridi linnades. suurem arv tsoone.

Saastunud põllukultuuride haigused

Saastunud põllukultuuride põhjustatud haigused on tavaliselt üsna madalal tasemel. Tegelikult tuleks toksikoloogilise toime saamiseks tarbida suur kogus.

Kõige rohkem mures olevad mürgised ained on orgaanilised saasteained, nagu polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud või polüklooritud bifenüülid (PCB-d), samas kui plii on muude põhjuste hulgas saanud teise koha, kuna bensiin seda elementi enam ei sisalda.

Pli on endiselt murettekitav saasteaine, kuna see on maanteeliiklusest tulenev saasteaine nagu vask või tsink. Need orgaanilised saasteained nad ei kandu taimedele üle nii lihtsalt kui anorgaanilised saasteained.

Selleks, et linnaaiad saaksid tervislikult ja korrektselt laieneda, peavad linnas, kus need on välja töötatud, olema head keskkonnatingimused. Näiteks linnaaedade arvu suurendamine saastatud linnades nagu Madrid võib põhjustada tõelisi terviseriske inimestele, kes söövad saaki.

Enne aia rajamise alustamist tuleks analüüsida iga aia eripära ja istutatava põllukultuuri tüüpi.

Kuna planeedi viljakas pinnas kaob jätkuvalt, tulevikus pole muud võimalust kui linnades külvata. Seetõttu on linnaaedadest saanud õppevahend ja hea ajaviide, mis sobib ideaalselt igas vanuses.

Parim variant, et linnaaed oleks võimalikult tervislik, on rajada krundid teedest eemale, kasutada orgaanilist ainet muldade paremaks väetamiseks ja reguleerida selle pH, sõltuvalt põllukultuuri tüübist. Mis puutub puuviljadesse, siis nende tarbimiseks on nende söömise vältimiseks parem lehed eemaldada, koorida ja enne söömist pesta.