See väike seade et mõned meist lihtsalt kasutavad hommikukohvi soojendamiseks, võivad saada meie suurepäraseks liitlaseks säästa aega ja energiat. Energia mitmekesistamise ja säästmise instituudi (IDAE) andmetel tähendab mikrolaineahjus küpsetamine 60–70 protsendi kokkuhoidu võrreldes tavalise elektriahjuga.
Mikrolaineahi on kasulik kütmiseks, sulatamiseks ja ka süüa ja grillida. Selleks on parem osta a mikrolaineahi mitme toiduvalmistamisprogrammiga, sealhulgas grill, et valmistised pruunistada ja isuäratavamad välja näha.
Nii riisi kui ka pasta valmistamine on traditsioonilise toiduvalmistamisega väga sarnane. Kuid muudes lihavalmististes nagu kana ja veiseliha Dehüdratsiooni vältimiseks peate olema ettevaatlikum, selleks katke need kinni ja nad on niiskemad. Pea meeles retseptiraamatus või seadme kasutusjuhendis märgitud küpsetus- ja puhkeaegu.
The köögiviljad Need sobivad suurepäraselt mikrolaineahjus küpsetamiseks, röstige neid nahal, et hoida neid tervena ja vältida kuivamist. Kui need on väga suured, tükeldage need nii, et need küpseksid kiiremini ja paremini, ning proovige mikrolaineahju lõpuni mitte avada, et mitte kaotada kuumust ahju sees ja mitte jahutada seda välisõhuga.
Pidage meeles, et üks minut mikrolaineahjus on samaväärne 7 minutiga tavalises ahjus, seega vähendage retsepti küpsetusaega nende proportsioonide võrra.
Maitsestamisel pidage meeles, et mikrolaineahi kontsentreerib toidu maitset, seetõttu peaksite lisama tavapärasest vähem soola ja pipart.
Ideaalsed mahutid mikrolaineahjus küpsetamiseks on püreksklaas ja savinõud, mitte kunagi metallanumaid.
Internetis on palju köögiportaale, mis sisaldavad palju mikrolainete retsepte. Siin on mõned, mida saate oma kulinaarsete oskuste proovile panna. Videoid saate ka youtube'ist.
Vaadake mikrolaineahjus küpsetamise retsepte siit