Autolüüs

autolüüs

Bioloogias on nii rakusurma kui ka põlvkonna protsess. The autolüüs see on protsess, kus rakud seeditakse ensümaatiliselt nende enda ensüümide toimel. See tähendab, et rakus käivitatakse mehhanismid, mis viivad raku enda surmani. See on eluks vajalik protsess ja sellel on suur tähtsus.

Seetõttu räägime selles artiklis teile kõik autolüüsi omadused, põhjused ja tähtsus.

Mis on autolüüs

autolüütiline protsess

See on protsess, mille käigus rakus hakkab toimuma rakkude enda surma põhjustavate erinevate mehhanismide toimimine. Kui raku surm toimub, on see tuntud kui lüüs. See on rahulik enesemurdumise protsess ning seda on täheldatud bakterite ja seente normaalse kasvu ja arengu käigus. Paljudes neist teadlastest on autolüüsi ühel või teisel viisil toimimiseks loodud mõned mustrid. NimeltAutolüüs on tüüpilisem juba surevatele, haavatud või vigastatud rakkudele. Võiks öelda, et see enesedegradatsiooni protsess toimub rakkudes, mis ei tööta normaalselt.

See protsess toimub ka erinevates loomade ja taimede kudedes, ehkki nendes aspektides nimetatakse seda ise lagunemiseks. See on mittebakteriaalne protsess, mis toimub pärast raku surma. Eneselagunemisprotsessi nimetas teadlane Salkowski aastal 1890. Siin toimub rakus toimuv ensümaatiline protsess, millel on ise seedimise omadused. Täna on juba teada, et selle protsessi eest vastutavad ensüümid ei ole lüüsi käigus tekkivad kõrvalsaadused, vaid pigem tammed ise, kes osalevad rakuprotsessides.

Arvestades autolüüsi tähtsust tööstusele, Kogu see protsess on põhjalikumalt läbi vaadatud. Eelkõige on see väga kasulik pärmides, eriti nendes, mida kasutatakse kääritamisprotsessides alkohoolsetes jookides. Seda kasutatakse sageli ka pagariärides. Autolüütilised pärmi derivaadid on need, mida tavaliselt kasutatakse vajaliku söötme loomiseks. Ja see on see, et need derivaadid kujutavad endast head aminohapete ja muude ideaalsete toitainete allikat kultuurikeskkonda.

Autolüüsi põhjused

autolüüs pagariäris

Analüüsime, mis on peamised põhjused, miks see protsess toimub. Vastuseks tekivad tavaliselt erinevad tegurid. Kui analüüsime üherakulisi organisme, antud juhul mikroorganisme, näeme, et autolüüsi nähtus reageerib arvukatele keskkonnatingimustele. Nendest keskkonnatingimustest on meil olemas hapniku kontsentratsioon, söötme koostis, olemasolevate toitainete kogus, mürgiste ainete olemasolu jne.

Nt veini või õlle kääritamisel tuleb arvestada pärmide autolüüsiga. Sellisel juhul tekivad need vastusena kääriva vedeliku toitainekomponentide vähenemisele. See reageerib ka keskkonnatingimuste teisele muutumisele, näiteks etanooli kontsentratsiooni suurenemisele, mis on üks selle ainevahetuses tekkivaid tooteid.

Inimestel on olnud võimalik kontrollida ka autolüütiliste protsesside olemasolu. Neid protsesse saab aktiveerida mitmesuguste kirurgiliste sekkumiste või mõne aja jooksul pikenenud meditsiinilise protseduuri abil. Lisaks on arvukalt loomi, kus autolüüs toimub kohtades, kus haavad või rebendid on juba olemas ja see täidab selle koe kõrvaldamise funktsiooni. Autolüüsi eeliseks on see, et nad vastutavad juba kahjustatud koe eemaldamise eest. Sel viisil on võimalik see asendada teisega.

Mõnes taime kudedes toimib autolüüs kasvu- ja arenguprotsessi ajal. See sekkub ka vee ja gaaside transportimisse läbi ksülemikanalite. Kõik see toimub tänu membraanis leiduvate protoplastide ja trahheidide tsütosooli lagunemisele. See tekib vastusena taime enda arengu käigus toimuvatele stiimulitele.

Teisest küljest on mõned niit seente liigid, millel võib olla ka oma rakkude autolüüs. Näiteks saab autolüüsiprotsessi aktiveerida vastusena erinevatele antibiootikumidele või mõnele mürgisele ainele, mida ümbritsevasse keskkonda rakendatakse. Nii muutuvad keskkonnatingimused ja autolüüsini viivad mehhanismid hakkavad põlema.

Faasid

pagariäri ja autolüütiline protsess

Analüüsime, millised on autolüütilise protsessi erinevad faasid. Pärmides toimub protsess, mida kirjeldame. Kuid võime seda kõike ekstrapoleerida ka igale mikroorganismile või mis tahes rakurühmale, mida leidub nii taimses kui loomses koes.

Rakusurma faas

Kogu autolüütiline protsess see algab raku surmaga. See nähtus on seotud raku membraanisüsteemide muutumisega, eriti kui me räägime eukarüootsetest organismidest. See protsess võimaldab teie seedetrakti ensüümidel kokku puutuda komponentidega, mis autolüütilise protsessi käigus lagunevad. Need osalevad ensüümid vastutavad substraatide lagundamise eest väiksemateks fragmentideks. Sõltuvalt ülaosast on sellel üks või teine ​​funktsioon. Valkude lagundamise, nukleiinhapete lagundamise ja nende fragmenteerimise või nukleosiidide, mononukleotiidide ja polünukleotiidide vabastamise eest vastutavad kliimatingimused.

Lagunemisfaas

Autolüütilise protsessi teine ​​osa toimub aastal rakukomponentide lagunemine ensüümide toimel. Eriti aktiivsed on proteinaasid ja peptidaasid. Teiselt poolt on meil ka rakuseina lagunemine, mis võimaldab raku tõelist lüüsi või purunemist.

Autolüütilise protsessi tagajärjed on täiesti ilmsed, kuna rakk sureb ja kaob. Kui see kaob, jätab ta ülejäänud erinevad protsessid oma molekulidest fraktsioneerimiseks.

Loodan, et selle teabe abil saate autolüüsi ja selle omaduste kohta rohkem teada saada.


Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.