La ÜRO organisatsioon toiduainete ja põllumajanduse (FAO) ja Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) on teatanud teise rahvusvahelise toitumisalase konverentsi (CIN2) käivitamisest, mis toimub Roomas 19. – 21. Novembril ja käsitleb meie aja üht kõige olulisemat probleemi: kuidas korraldada süsteem toitumisalane Mundial XNUMX. sajandi kolme suurima väljakutsega silmitsi seista?
Esimene väljakutse, suur osa rahvastik Mundial kannatab täna alatoitluse all. Kolmandik arengumaade lastest areng on alakaalulised või hilinenud suurendama. Aastal puudujäägid mõjutavad kahte miljardit inimest mikrotoitainedja üle 840 miljoni kannatavad kroonilise nälja all.
Teine väljakutse, tervis mis on seotud meie tarbimise puudulikkuse või liialdustega, kasutades tootmine, tööstuslik ümberkujundamine või levitamine ekslik, vohama. Rasvumine ja Ülekaaluline need mõjutavad umbes XNUMX miljardit inimest.
El ületarbimine rasvade või suhkrute sisaldus, pestitsiidide jäägid toidus, on toidulisandite suurenevast kasutamisest saanud ambitsiooni Sotsiaalne. Aasta probleeme ei arvestata turvalisus sanitaar mis tapavad maailmas igal aastal umbes kolm miljonit inimest.
Ole esimene kommentaar