Γιατί τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο ακριβά;

Ο βιολογικά προϊόντα και φιλικό προς το περιβάλλον είναι πιο ακριβά από τα κανονικά. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καταναλώνουν ή αγοράζουν βιολογικά προϊόντα.

Αλλά οι άνθρωποι δεν γνωρίζουν τους λόγους για τους οποίους ένα βιολογικό προϊόν είναι πιο ακριβό.

Οι κύριες αιτίες είναι:

• Τα βιολογικά προϊόντα είναι υψηλότερης ποιότητας από αυτά που συνήθως αγοράζονται σε όλες τις περιοχές. Είτε πρόκειται για τρόφιμα, ρούχα, ηλεκτρονικές συσκευές, αυτοκίνητα, μεταξύ άλλων. Η διάρκειά της είναι μεγαλύτερη μεσοπρόθεσμα και στην περίπτωση των τροφίμων περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να έχουν.
• Πολλά από τα οικολογικά προϊόντα κατασκευάζονται με βιοτεχνικό τρόπο ή σε μικρή κλίμακα, επομένως δεν έχουν μεγάλους όγκους παραγωγής και επομένως το κόστος παραγωγής τους είναι υψηλότερο.
• Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούν είναι πιο ακριβές, δεδομένου ότι είναι φυσικές ή με μικρή παραγωγή, επομένως το κόστος είναι υψηλότερο από το κανονικό.
• Οι διαδικασίες παραγωγής είναι μεγαλύτερες αφού χρησιμοποιούν λιγότερη τεχνολογία και πιο παραδοσιακές ή παραδοσιακές τεχνικές.
• Πλέον οικολογικές παραγωγές Χρησιμοποιούν εργασία που σέβεται τους υφιστάμενους κανονισμούς, από την άλλη πλευρά είναι σύνηθες οι μεγάλες εταιρείες να αναθέτουν σε εξωτερικούς συνεργάτες και να χρησιμοποιούν μαύρους υπαλλήλους ή ακόμη και να εκμεταλλεύονται εργασία.
• Τα οικολογικά προϊόντα έχουν χαμηλό περιβαλλοντικό αντίκτυπο στην παραγωγή τους και γενικά χρησιμοποιούν λιγότερη ενέργεια.

Όλοι αυτοί οι λόγοι είναι που καθιστούν τα βιολογικά προϊόντα λίγο πιο ακριβά από τα κανονικά.

Αλλά αν αναλύσουμε την ποιότητα και τη διάρκεια των βιολογικών προϊόντων συγκρίνοντάς τα με τα κοινά, συμπεραίνεται ότι αξίζει να δαπανηθούν για βιολογικά προϊόντα ή φιλικό προς το περιβάλλον.

Είναι σημαντικό, σύμφωνα με τις οικονομικές δυνατότητές μας, να υποστηρίζουμε βιολογικά προϊόντα, ώστε να μπορούν να μειώσουν την τιμή τους, εάν υπάρχει μεγαλύτερη και διαρκής ζήτηση.