Stadtgärten können gesundheitliche Risiken bergen

städtische Gärten

Stadtgärten sind vor allem in Spanien und Europa gewachsen. Sie sind der Trend in der Lebensmittelrevolution der letzten Jahre. Dieser Gartenboom birgt jedoch zahlreiche Risiken.

Möchten Sie mehr über die Risiken erfahren, die mit der Weiterentwicklung von Stadtgärten verbunden sind?

Mögliche Risiken

Die Weiterentwicklung städtischer Gärten kann bestimmte Probleme und Gesundheitsrisiken mit sich bringen. Eine davon ist, dass der Boden, der für die Kultivierung verwendet wird, aus potenziell toxischen Elementen stammen kann, da sie sich in der Nähe eines Industriegebiets befinden, in dem möglicherweise etwas verschüttet wird. Ein weiteres Risiko besteht in der Nähe von Straßen, die stark von Fahrzeugen befahren werden, oder in der Nähe von Mülldeponien.

All diese Situationen führen dazu, dass der Stadtgarten nicht das bestmögliche Qualitäts- und Qualitätsniveau beibehält Sie können Gesundheitsrisiken durch Kontamination von Kulturpflanzen darstellen.

Städtische Böden, die keinerlei Kontrolle haben, können zahlreiche Schadstoffe wie Erdölprodukte, Schwermetalle wie Blei, Pestizide und Industriechemikalien enthalten, insbesondere in Gebieten in der Nähe von Industriegebieten, stark befahrenen Straßen und Mülldeponien.

Dadurch nehmen die Pflanzen während ihres Wachstums diese gefährlichen Substanzen auf und werden dann vom Verbraucher aufgenommen, was sich auf die Gesundheit auswirkt. Schadstoffe sammeln sich normalerweise im Stamm, in der Wurzel und in den Blättern von Pflanzen an, aber abhängig von jedem Element und seinem Verhalten am Boden wirkt es auf die eine oder andere Weise.

Risiken reduzieren

Stadtgärten ohne jegliche Kontrolle haben keine geeigneten Bedingungen, um die oben genannten Risiken zu vermeiden. Zum Beispiel können diese Pflanzen, die in einem Gewächshausgarten angebaut werden, Luftverschmutzung verhindern.

Um städtische Gärten korrekt und gesund zu erweitern, Zunächst muss eine vorläufige Analyse durchgeführt werden, um die Lebensfähigkeit des Landes und der Arten, die kultiviert werden können, zu bewerten.

Nach Angaben von Ecologistas en Acción wurde in den letzten Jahren in Spanien, insbesondere in Andalusien, Katalonien, Madrid und der valencianischen Gemeinschaft, ein spektakuläres Wachstum des städtischen Gartenbaus in allen autonomen Regionen beobachtet das haben eine größere Anzahl von Zonen.

Krankheiten durch kontaminierte Pflanzen

Stadtgarten in verschmutzter Stadt

Krankheiten, die durch kontaminierte Pflanzen verursacht werden können, sind normalerweise auf einem relativ niedrigen Niveau. Tatsächlich müsste eine große Menge verbraucht werden, um eine toxikologische Wirkung zu erzielen.

Die giftigsten Substanzen von größter Bedeutung sind organische SchadstoffeB. polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe oder polychlorierte Biphenyle (PCB), während Blei unter anderem aufgrund der Tatsache, dass Benzin dieses Element nicht mehr enthält, den zweiten Platz belegt hat.

Blei ist nach wie vor ein Schadstoff, über den man sich Sorgen machen muss, da es sich um einen Schadstoff handelt, der aus dem Straßenverkehr wie Kupfer oder Zink stammt. Diese organischen Schadstoffe Sie übertragen sich nicht so leicht auf Pflanzen wie anorganische Verunreinigungen.

Damit städtische Gärten gesund und korrekt expandieren können, muss die Stadt, in der sie entwickelt werden, gute Umweltbedingungen haben. Zum Beispiel kann die Erhöhung der Anzahl städtischer Gärten in verschmutzten Städten wie Madrid echte Gesundheitsrisiken für Menschen verursachen, die die Ernte essen.

Bevor Sie mit der Gartengestaltung beginnen, sollten Sie die spezifischen Merkmale jedes Gartens und die Art der zu pflanzenden Kultur analysieren.

Während der fruchtbare Boden des Planeten weiter verschwindet, Es wird in Zukunft keine andere Möglichkeit geben, als in den Städten zu säen. Aus diesem Grund sind Stadtgärten zu einem Lehrmittel und einem guten Zeitvertreib geworden, der für alle Altersgruppen geeignet ist.

Die beste Option, um einen Stadtgarten so gesund wie möglich zu gestalten, besteht darin, die Parzellen an Orten außerhalb der Straßen zu errichten, organische Stoffe zu verwenden, um die Böden besser zu düngen und den pH-Wert je nach Art der Ernte anzupassen. Um die Früchte zu verzehren, ist es besser, die Blätter zu entfernen, sie zu schälen und vor dem Verzehr zu waschen, um das Risiko einer Oberflächenverunreinigung zu vermeiden.


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  1.   VILMA CARDOSO DURAN sagte

    Stadtgärten sind für Nachhaltigkeit notwendig. Sie müssen durch eine angemessene Analyse der Lebensfähigkeit des Landes, in dem sie sich niederlassen müssen, gestützt werden. Mit diesen Vorsichtsmaßnahmen sind sie eine hervorragende Lösung für den Bedarf an Nahrungsmitteln und die Gesundheit der Bevölkerung. Die Zusammenarbeit bei landwirtschaftlichen Aktivitäten ist für die Teilnehmer gesund, da sie eine angenehme Aktivität darstellt, die Energie kanalisiert und Zeitqualität für das Leben der Einwohner einer Stadt bietet. Outdoor-Aktivitäten erhalten die geistige Gesundheit.

  2.   Miguel sagte

    Hallo gut! Könnten Sie eine Quelle angeben, die zeigt, dass Pflanzen erhebliche Mengen an Schadstoffen aufnehmen? Oder welche Pflanzen nehmen welche Schadstoffe auf? Nach meinen Recherchen hängt dies von der Kultur ab, und im Allgemeinen wurde dies nicht als ernsthaftes Problem angesehen.