Firmaet Nestlé har installeret en solenergisystem at levere fabrikken i Ferentino, Italien. I den fremstilles der is af sit Coppa del Nonno-mærke.
Dette system dækker 14% af fabrikkenes energibehov, hvilket svarer til magt nødvendigt for at forsyne 750 familier.
Det nye solenergisystem kobles til et mindre, der blev installeret i 2009.
Dette anlæg er meget stort, da det har 11 produktionslinjer og producerer årligt 26.000 tons is om året.
Dette fødevarevirksomhed forbedrer især sin energistyring ved hjælp af solenergi som en søjle til brugen af vedvarende energi og rent.
Nestlé er blevet afhørt af miljøorganisationer på grund af sin miljømæssige adfærd og den måde, hvorpå den styrer sine aktiviteter, der har stor miljøpåvirkning.
Kritikken har åbenbart berørt virksomheden, og i nogle år har de forsøgt at vende virksomhedens ikke meget positive image i miljøspørgsmål for en anden, der forbinder det med bæredygtighed.
El fødevaresektor Det er et af de områder, der mest har brug for at omdanne sine produktionssystemer til andre mere bæredygtige på grund af de produktionsmængder, de håndterer og derfor mængden af energi og naturressourcer de bruger.
Jo mere effektiv produktionsprocesserne er, desto større besparelser spares ikke kun på elektricitet, gas, råmaterialer, men også de faste omkostninger vil falde betydeligt, hvilket vil gavne virksomhedernes økonomi.
Solenergi er en meget nyttig energikilde til generere strøm i industriel skala på grund af dette systems enkelhed.
Det er gode nyheder, at et firma som Nestlé vælger at bruge solenergi til en af sine største fabrikker.
KILDE: clubdarwin.net