I sig selv repræsenterer det omkring en sjettedel af emissionerne af drivhusgas. Husdyr udsender 7,1 gigaton CO2-ækvivalent om året i atmosfæren, dvs. 15% af al COXNUMX-udledning. Origenes antropisk.
Men ifølge en ny rapport fra Organisationen for nationer Forenet for fødevarer og landbrug (FAO) offentliggjort sidste torsdag 26. september, er det muligt at reducere disse med 30% emissioner, ved hjælp af bedste praksis og teknologier eksisterende.
El studere, den hidtil mest udtømmende udført om dette emne, har analyseret alle faser af livscyklussen for kvægopdræt: produktion og transport af dyrefoder, energiforbrug på gården, emissioner fra fordøjelsen og fermentering af gødning samt transport, nedkøling og konditionering af Productos Animales efter at have ofret dem.
De vigtigste kilder til emissioner: produktion og transformation af foder (45%), især på grund af gødning kemikalier brugt i afgrøder, fordøjelsen af dyr (39%), da køer udsender metan, en gas 25 gange stærkere end CO2, og nedbrydning af gødning (10%). Resten kan tilskrives transformationen og transporten af Productos dyr.
Mere information - Menneskeheden går ind i en periode med økologisk gæld