La ciudad de Monzón vuelve a apostar por la horticultura ecológica como herramienta formativa y ambiental con una nueva edición de su curso teórico-práctico en el huerto urbano del barrio del Molino. La propuesta busca que cualquier vecino interesado pueda aprender a diseñar, poner en marcha y cuidar un huerto respetuoso con el entorno, con técnicas adaptadas a las condiciones locales.
Impulsado por el Ayuntamiento de Monzón y la entidad Fagus (Formación Agroambiental), este curso se ha consolidado como una cita recurrente para personas aficionadas a la agricultura ecológica que desean mejorar sus conocimientos y aplicar métodos sostenibles en sus propios huertos, ya sean parcelas familiares, huertos comunitarios o pequeños espacios urbanos.
Organización del curso de horticultura ecológica en Monzón
La iniciativa está liderada por la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Monzón en colaboración con Fagus, entidad especializada en formación agroambiental. El curso se desarrolla íntegramente en el huerto urbano del Molino, un espacio municipal habilitado para la práctica de la horticultura y el aprendizaje colectivo.
Esta formación tiene carácter completamente gratuito y está concebida como un curso teórico-práctico, en el que cada sesión combina explicaciones técnicas con ejercicios y demostraciones sobre el terreno. De este modo, los contenidos se trabajan directamente en el huerto, lo que facilita la comprensión y la puesta en práctica inmediata de lo aprendido.
El periodo de realización se extiende desde el 1 de febrero hasta el 7 de junio, abarcando la parte inicial de la temporada de cultivo. Las sesiones se imparten los domingos en horario de 10:00 a 13:00 horas, un formato que pretende ajustarse al ritmo de vida habitual de la ciudadanía.
La elección del domingo no es casual: en ediciones anteriores, algunos participantes habían señalado que el sábado les resultaba complicado asistir de forma continuada. Por ello, se ha optado por un calendario que favorece la participación de más personas, especialmente de quienes compaginan la formación con obligaciones laborales o familiares.
Inscripciones y acceso a la formación
Las personas interesadas en participar pueden formalizar su solicitud a través del correo electrónico habilitado por la organización: inscripciones@fagusformación.es. La admisión se lleva a cabo por estricto orden de llegada de las solicitudes, lo que hace recomendable inscribirse con antelación para asegurar plaza.
Aunque se trata de una actividad gratuita, el número de participantes está limitado para garantizar que el grupo sea manejable y permita un trabajo práctico de calidad en el huerto urbano. Esta dinámica facilita que el alumnado pueda plantear dudas, recibir atención personalizada y experimentar directamente con las técnicas explicadas.
En convocatorias anteriores se han cubierto todas las plazas disponibles, lo que evidencia el interés creciente por la horticultura ecológica en Monzón. Muchos de los asistentes han trasladado posteriormente los conocimientos adquiridos a sus propios huertos, aplicando sistemas de riego más eficientes, técnicas de rotación y manejo ecológico de plagas.
Un programa completo orientado a la práctica
El contenido del curso se estructura en varias jornadas repartidas entre febrero y junio, cada una centrada en un bloque temático concreto. El objetivo es que, paso a paso, las personas participantes puedan diseñar, organizar y mantener un huerto ecológico funcional, desde la planificación inicial hasta la gestión de problemas sanitarios en los cultivos.
La primera sesión, prevista para el 1 de febrero, se centra en dimensionar correctamente el huerto y montar un sistema de riego adecuado. En este bloque se analizan aspectos como el tamaño de la parcela, las necesidades hídricas de los cultivos y las opciones de riego disponibles, con especial atención al ahorro de agua y a la optimización de los recursos.
En la jornada del 22 de febrero, el foco se desplaza hacia la rotación y asociación de cultivos. Se estudia cómo organizar las hortalizas en el espacio y a lo largo del tiempo para mejorar la fertilidad del suelo, reducir problemas de plagas y enfermedades y aprovechar las sinergias entre especies compatibles.
La sesión del 22 de marzo introduce el concepto de agroecosistema y las relaciones cultivo-plaga-depredador-hospedante, poniendo énfasis en la fauna aliada del ecosistema. Aquí se profundiza en cómo interactúan los distintos organismos presentes en el huerto, y cómo un buen manejo ecológico puede favorecer la presencia de fauna beneficiosa que ayuda a mantener el equilibrio.
El 19 de abril, el programa aborda el uso del mulching, el abonado y el compostaje. Se trabajan técnicas para proteger el suelo con acolchados, mejorar su estructura, incrementar la materia orgánica y elaborar compost a partir de restos vegetales, cerrando así el ciclo de nutrientes dentro del propio huerto y vinculándolo con la recogida de residuos orgánicos.
La jornada del 10 de mayo se dedica a los métodos de control de plagas en clave ecológica, revisando alternativas al uso de productos químicos de síntesis, como el empleo de extractos vegetales, trampas, barreras físicas o el fomento de fauna auxiliar en agricultura ecológica.
Por último, el 7 de junio se reserva para la gestión de plagas y enfermedades de manera más global, integrando todo lo aprendido y analizando casos prácticos que suelen aparecer en los huertos de la zona. El propósito es que el alumnado sea capaz de identificar problemas a tiempo y aplicar soluciones coherentes con los principios de la horticultura ecológica.
El huerto urbano del Molino como espacio de referencia
El escenario de toda esta actividad es el huerto urbano del barrio del Molino, un equipamiento municipal que se ha ido consolidando como espacio de encuentro alrededor de la horticultura sostenible. Este huerto se puso en funcionamiento en febrero de 2025 y desde entonces se ha destinado a diferentes usos sociales y educativos.
Entre sus funciones destaca su utilización con fines escolares, ya que centros educativos de Monzón pueden desarrollar allí actividades con su alumnado, acercando la realidad del cultivo de hortalizas al día a día del aula. De esta manera, el huerto urbano se convierte también en un recurso pedagógico que complementa los contenidos curriculares.
Además de la vertiente escolar, el espacio sirve como punto de formación y práctica para personas adultas interesadas en la horticultura ecológica, tanto a través de este curso como de otras iniciativas que puedan impulsarse desde el Ayuntamiento o entidades colaboradoras.
La combinación de uso escolar, formativo y comunitario refuerza la idea del huerto del Molino como un laboratorio vivo de sostenibilidad urbana, donde se experimenta con técnicas respetuosas con el medio ambiente al tiempo que se fomenta la participación ciudadana.
Este nuevo curso de horticultura ecológica en Monzón mantiene la línea iniciada en ediciones anteriores, en las que se han agotado las plazas y se ha constatado que una parte importante del vecindario quiere cultivar de forma más consciente y respetuosa con el entorno. Con una programación que abarca desde el diseño del huerto hasta la gestión ecológica de plagas, y con el apoyo de la Diputación de Huesca a través de su financiación, la propuesta se consolida como una herramienta útil para impulsar la horticultura ecológica y la educación ambiental en el municipio y su entorno.
