Seguro que alguna vez has conocido lo que es la hidroponía y el cultivo hidropónico. Se trata de un sistema que está cada vez más desarrolla y conocido en todo el mundo. Ante la decadencia de suelo fértil a nivel mundial y la creciente demanda de alimentos, los cultivos hidropónicos son una excelente opción. Se trata de una forma de cultivo totalmente diferente a la que estamos acostumbrados. El agua es el sustrato para las plantas en vez del suelo en este sistema de cultivos.
¿Quieres saber cómo hacer un cultivo hidropónico y todo lo relacionado con ello? Aquí te lo explicamos todo.
Qué es un cultivo hidropónico
Se trata de un sistema cuya técnica precede en una ausencia de suelo para el cultivo. Esto es, para cuidar de las plantaciones se emplea agua como sustrato. Este sistema ayuda a combatir los problemas de sobreexplotación de los suelos y su creciente contaminación. Se crean algunas estructuras sencillas para ir complicándolas atendiendo a las necesidades. Funciona perfectamente con gran variedad de cultivos ecológicos y sobre todo con las plantas herbáceas. Hay muchos tipos de plantas de huerto que se pueden «sembrar» en agua.
La ventaja que se obtiene de este modelo de agricultura es que se pueden cultivar las plantas tanto en interiores como en exteriores. Por ejemplo, puedes colocarlos en invernaderos, azoteas, jardines, terrenos donde el suelo no es fértil e incluso en tu propia terraza. Esta ventaja nos ofrece una amplia variedad de lugares que debemos aprovechar ya que así no sobreexplotamos el suelo.
Entre los beneficios que nos encontramos en la hidroponía tenemos que se trata de un sistema de agricultura ecológica en el que no se emplean químicos para el buen mantenimiento y la producción de estos cultivos. El resto de beneficios vamos analizarlos mejor en el siguiente apartado.
Beneficios principales
Como hemos mencionado, este tipo de cultivo hidropónico ofrece enormes beneficios que se resumen en los siguientes:
- Gracias a este modelo de plantación, no se necesita tener mucho espacio para poder sembrar. Es más económico sembrar en agua ya que suelen crecer antes y hay más cantidad de cultivo por unidad de superficie.
- No es dependiente de las condiciones climáticas, por lo que no sufre de heladas, fuertes vientos, días que no hay sol, etc. Así puedes coger y sembrar sin miedo a la época del año donde estemos y podrás tener más variedad a la vez.
- Es bastante útil para que el terreno donde estamos sembrando siempre pueda recuperarse de la acción intensa de los fertilizantes, el laboreo y los químicos que se emplean en la agricultura convencional. Sirve para combinarlo con el sistema tradicional y mejorar los resultados en ambas producciones.
- Es perfecto para las zonas donde la tierra ya no sirve para sembrarse. Puesto que no necesitamos tierra, podemos ocupar el territorio con sembrados de cultivo hidropónico. Se podría decir que es una forma de darle un segundo uso a un terreno que ya no es productivo.
- Al estar más controlado y con otras condiciones ambientales diferentes, no está tan sujeto a que puedan haber plagas, enfermedades y es imposible que crezcan malas hierbas que se apoderen de los nutrientes del suelo.
- Con el agua como sustrato mantenemos una humedad más estable siempre.
- No hay riesgo de encharcar las raíces cuando regamos ya que se puede irrigar toda la zona de forma más uniforme.
- Mejora la calidad y cantidad de la producción.
- No se malgasta agua ni se pierde demasiada por el proceso de evapotranspiración.
Cómo hacer un cultivo hidropónico casero
Seguramente te habrá gustado la idea de poder aprovechar más espacio a la vez que tienes productos de mayor calidad. Puedes hacerlo en casa si eso te gusta. Aquí vamos a enseñarte qué necesitas para hacer un cultivo hidropónico casero.
Uno de los ejemplos con los que comienza todo aficionado es con el cultivo de tomates, lechugas, rábanos, albahaca y otras plantas aromáticas cuyos cuidados son los más sencillos. Estos son los materiales que necesitarás si quieres tener el cultivo hidropónico en casa.
- Recipiente. Puede ser perfectamente cualquier caja o un barreño donde tengas unos 30 cm de profundidad. El requisito es que no deje pasar la luz del sol para que no afecte demasiado a las raíces. Este recipientes es el que simula el suelo.
- Bomba de aire. Es el encargado de bombear aire para que el agua esté oxigenada. Sirve una bomba que se emplea para la aireación de los acuarios. Esto hará que las raíces crezcan mejor y la planta pueda desarrollarse con mejores características.
- Necesitas una solución nutritiva que contenga todo el alimento que necesitan las plantas para desarrollarse y crecer.
- Semillas o brotes de las plantas que vayas a sembrar.
- Una tabla de madera que tapa al recipiente para que los cultivos puedan aguantar y les permita llegar al agua. De esta forma podrán proteger sus raíces.
- Un tapón de plástico o goma. No es recomendable que sea de corcho ya que estará en continuo contacto con el agua.
Pasos para hacerlo
Debes usar las semillas o esquejes de las especies que has elegido. A continuación, realiza un orificio en la parte de debajo del recipiente que servirá de desagüe. Llena con agua el recipiente sin que llegue a arriba del todo. Coge una pequeña sierra o taladro para hacer agujeros de pequeño tamaño en la tapa. Coloca las raíces en los orificios para no dañarlas. El tallo debe quedar para afuera.
Si queremos hacerlo en exteriores, debemos garantizarle suficiente luz solar como para que puedan desarrollarse bien. Puedes programar la bomba de aire para que se active cada 3 horas y bombee unos cuantos minutos. Así garantizamos el buen estado del cultivo.
Ya solo queda ir viendo cómo funciona y esperar a que todo funcione correctamente. Recuerda que cada especie tiene unos cuidados diferentes y necesitará mayor o menor cantidad de luz, agua o diferentes nutrientes y humedad.
Espero que con estos consejos puedas disfrutar de tu cultivo hidropónico en casa y con todos los beneficios que aporta tanto para ti como para el resto de la familia.