Tenhle malý spotřebič že někteří z nás jen ohřívají ranní kávu, se mohou stát naším velkým spojencem šetří čas a energii. Podle Institutu pro diverzifikaci a úsporu energie IDAE představuje vaření v mikrovlnné troubě úsporu mezi 60 a 70 procenty ve srovnání s konvenční elektrickou troubou.
Mikrovlnná trouba je užitečná pro ohřev, rozmrazování a také pro vařit a grilovat. K tomu je lepší koupit a mikrovlnná trouba s několika programy vaření, včetně grilu, který připraví hnědé pokrmy a dodá jim chutnější vzhled.
Rýže i těstoviny mají velmi podobné vaření jako tradiční vaření. Ale v jiných masných přípravcích, jako je kuře a hovězí maso Budete muset dávat větší pozor, abyste zabránili dehydrataci, zakryjte je a budou vlhčí. Respektujte doby vaření a odpočinku uvedené v knize receptů nebo v návodu k použití zařízení.
the zelenina Jsou skvělé pro vaření v mikrovlnné troubě, pečte je na kůži, aby byly celé a zabránily jejich vysychání. Pokud jsou velmi velké, nakrájejte je tak, aby vařily rychleji a lépe, a snažte se neotevírat mikrovlnnou troubu až do konce, aby nedošlo ke ztrátě tepla uvnitř trouby a neochlazení venkovním vzduchem.
Pamatujte, že jedna minuta v mikrovlnné troubě odpovídá 7 minutám v konvenční troubě, takže zkrátte dobu přípravy receptu o tyto proporce.
Při koření nezapomeňte, že mikrovlnná trouba koncentruje chuť jídla, proto byste měli přidávat méně soli a pepře než obvykle.
Ideální nádoby pro vaření v mikrovlnné troubě jsou: pyrexové sklo a ohnivzdorné kameniny, nikdy kovové nádoby.
Na internetu existuje mnoho kuchyňských portálů, které obsahují mnoho receptů na mikrovlnnou troubu, a zde si můžete vyzkoušet své kulinářské dovednosti. Můžete také získat videa na youtube.
Zde naleznete recepty na vaření v mikrovlnné troubě