Samo o sobě představuje přibližně šestinu emisí COXNUMX skleníkový plyn. Hospodářská zvířata vypouštějí do atmosféry ročně 7,1 gigatunu ekvivalentu CO2, což je 15% všech emisí COXNUMX. Origen antropické.
Ale podle nové zprávy Organizace z Národy Sjednocený pro potraviny a zemědělství (FAO) zveřejněné minulý čtvrtek 26. září je možné je snížit o 30% emise, za použití osvědčených postupů a technologie existující.
El studovat, který je k tomuto tématu dosud nejúplnější, analyzoval všechny fáze životního cyklu systému chov dobytka: výroba a přeprava krmiv pro zvířata, spotřeba energie na farmě, emise z trávení a kvašení hnoje, jakož i přeprava, chlazení a úprava Produkty animales po jejich obětování.
Hlavní zdroje emise: výroba a transformace píce (45%), zejména z důvodu hnojiva chemické používá se v plodinách, trávení zvířat (39%), protože krávy emitují metanu, plyn 25krát silnější než CO2, a rozklad hnůj (10%). Zbytek lze přičíst transformaci a přepravě Produkty zvířata.
Více informací - Lidstvo vstupuje do období ekologického dluhu