Darrere d'el terme metanització s'amaga un procediment natural de degradació de matèries orgàniques en absència d'oxigen. Això produeix gas i per tant energia. Moltes empreses utilitzen avui en dia aquesta tècnica per desprendre dels seus residus, emprant noves fonts desconegudes d'energia interessants.
melons podrits
Cada temporada, una societat fruitera de França es troba amb 2000 tones de melons que no poden vendre. No obstant això, la gestió d'aquests residus té un cost aproximat de 150.000 € a l'any per al transport i el tractament. El 2011, l'empresa es va fer amb una unitat de metanització desenvolupada per una societat belga, GreenWatt. El principi és simple. Les fruites danyades o podrides es col·loquen en un lloc on són degradades per bacteris que desprenen biogàs. L'energia produïda és revenuda, mentre que la calor s'utilitza en el si mateix de la fàbrica.
pastanagues podrides
El mateix principi passa amb les pastanagues. Un grup francès, un dels líders europeus de l'cultiu de pastanaga, Va inaugurar el 2014 una unitat de biometanització, desenvolupada igualment per la societat GreenWatt. El grup produeix energia per l'equivalent de 420 llars.
Energia a partir de l'formatge
El formatge també té propietats insospitades. La unió de productors a la zona de Savoia, França, va inaugurar el passat mes d'octubre una unitat de transformació de sèrum, El líquid groguenc generat per la fabricació de el formatge. A més de la producció de mantega, aquest element també és font d'energia a través d'un procés de metanització. Aquesta unitat hauria de permetre la producció de prop de tres milions kWh d'energia a l'any, és a dir l'equivalent a el consum elèctric de 1500 habitants.
Els excrements humans
Un autobús molt particular recorre els carrers de Bristol, A Anglaterra. L'originalitat de el vehicle és que circula gràcies als excrements humans. Es tracta d'un carburant verd ja que emet el 80% de diòxid de carboni i entre un 20 i un 30% de diòxid de carboni menys que un motor dièsel. Aquest Biobús pot recórrer fins a 300 km gràcies als excrements orgànics naturals anuals de 5 persones. Davant l'èxit del seu projecte pilot, la societat GeneCo acaba de llançar una petició de finançament a Govern per desenvolupar la seva xarxa d'energia neta.
Són molts els avantatges de l'biogàs. Es podria utilitzar com a aportació d'energia en hores vall, doncs no necessita sol ni vent per produir-la i tampoc necessita bateries per acumular-la.