Generar biogàs a partir de residus de patates fregides

planta de biogàs

Existeixen nombroses formes de produir energia renovable o simplement, de generar energia a partir de l'aprofitament de residus o de materials que ja està en desús. Per exemple els traslladem fins a la planta pilot de depuració d'aigües residuals i producció de biogàs que es desenvolupa dins de el projecte LIFE WOGAnMBR.

Es tracta de poder fer i extreure biogàs a partir de residus de croquetes congelades i patates fregides. Realment podem generar energia aprofitant aquest tipus de residus?

Extracció de biogàs

La fàbrica d'aliments congelats Eurofrits i les de patates fregides Matutano han comprovat i estan desenvolupant una tecnologia que empra unes membranes que permet obtenir i filtrar aigua d'alta qualitat. Aquesta aigua pot estar disponible per al reg i el biogàs generat en el procés es pot emprar per al consum energètic de les plantes de producció.

Per ara s'han obtingut millors resultats d'obtenció de biogàs a les plantes de Matutano. Les dues indústries d'alimentació han provat la generació de biogàs utilitzant aquesta planta pilot que treballa amb tecnologia AnMBR. Eurofrits, situada a Pozuelo de Alarcón (Madrid), produeix principalment congelats de carn, pollastre, peix, croquetes i patates i Matutano patates fregides a Burgos.

Projecte de plantes pilot

El projecte està tenint bons resultats en les plantes pilot treballant amb diferents càrregues orgàniques. La biomassa ha tingut un bon comportament. S'ha aconseguit arribar fins als 9.600 litres diaris de biogàs amb una qualitat de l'metà del 75%. Amb això es demostra la viabilitat tècnica, econòmica i ambiental d'aquest tipus de projectes. L'avantatge que té no és només que generi biogàs per a la producció d'energia sinó que també filtra l'aigua que pot ser utilitzada per al reg. La finalitat és reduir a el màxim possible la producció de fangs i establir-se com autosuficient des del punt de vista energètic.

A més, aquesta tècnica és adaptable a qualsevol procés en la indústria alimentària, ajudant a reduir el consum de matèries primeres i disminuint els residus generats. Amb aquest sistema de membranes s'aconsegueix un ultra filtrat de les aigües residuals industrials que la fan aptes per al reg ja que desapareixen tot tipus de partícules sòlides que provoquin embús en les canonades.


Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.