Briga za životnu sredinu postaje jedan od stubova životnog stila novih generacija, sa sve više ljudi koji razmišljaju o tome odakle dolazi njihova hrana, koji se procesi provode da bi se ona proizvela i kakve koristi imaju zajednice u nepovoljnom položaju.
Međutim, nosite a održiva hrana Nije uvijek lako jer u nekim regijama ili zemljama svijeta pristup ekološki odgovornim proizvodima može biti mnogo skuplji od kupovine robe u masovnim trgovinama. Ako vam je budžet maliEvo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da kupite bez pretjeranog trošenja:
Plan tu hranjenje s vremenom
Kako godine prolaze, sve više ljudi pada na način razmišljanja brze hrane, dajući prednost vremenu koje je potrebno za pripremu hrane nego kvalitetu i procesima koji su uključeni. To nas navodi na kupovinu zapakirani, smrznuti i prethodno kuhani proizvodi koji ubrzavaju pripremu.
Iako je razumljivo, ova praksa je nespojiva sa održivom hranom, kao ekološki odgovorni proizvodi izbjegavaju prekomjernu obradu koju mogu obaviti samo veliki lanci trgovina.
To znači da ishranu moramo isplanirati unaprijed kako ne bismo samo birali najbolja mjesta za kupovinu i proizvode, ali i kako bismo bili sigurni da možemo kupovati dovoljno da pronađemo najpovoljnije cijene.
Odaberite proizvodi sezonski organski proizvodi
Organski proizvodi se obično prodaju po višoj cijeni od ostalih, međutim, moguće je uštedjeti ako biramo one namirnice koje su u sezoni. Ovo ne samo jeftinije su (zbog viška), ali su i svježije, bolje prilagođene našim sezonskim prehrambenim potrebama.
U Meksiku postoji samo nekoliko velikih lanaca supermarketa koji Nude organske proizvode po sniženoj cijeni.. U našem istraživanju smo otkrili da costco knjiga kupona Jedina je koja nudi sezonske cijene organske hrane, uključujući jabukovače, bademovo mlijeko, kafu, puter od kikirikija, džemove, ulja, pa čak i proteine.
Odlučite se za tržišta Populares
Jedna od opcija za uštedu pri kupovini održive hrane je zamjena velikih supermarketa i trgovačkih lanaca za popularna tržišta. Ovo ne samo da osigurava da ćemo pronaći jeftinije proizvode, već i mnogo svježije, proizvedene kroz ekološki odgovornu praksu.
Osim toga, dozvoljavaju nam pomoći malim i srednjim proizvođačima, koji imaju tendenciju da budu marginalizovani i od strane potrošača (koji biraju da kupuju u velikim lokalima) i od strane lanaca prodavnica koji ne nude zaista profitabilne ponude za ruralne zajednice.
uzmi svoje svoj bolsas
Plastične kese, papirne i platnene kese, stvaraju veliki uticaj na životnu sredinu zbog resursa potrebnih za njihovu proizvodnju i pravilno odlaganje. Iako do danas ne postoje naučni dokazi za utvrđivanje da je jedna torba bolja od druge, postoji konsenzus oko jedne stvari: najbolja torba je ona koju već imate kod kuće.
Šta to znači? da je najvažnije ne brinuti o materijalu izrade torbe, već da mu se što više koristi, vodeći računa da ne potičemo prekomjernu proizvodnju vrećica, te da budu u skladu sa cijelim životnim ciklusom.
Napravi prelazak na održivu ishranu je sve važnije, međutim, to neće uvijek biti najlakše, pogotovo kada naša ekonomska situacija nije dovoljno stabilna. Uz ove savjete ne samo da ćete moći znati koje su promjene potrebne za postizanje odgovornije prehrane, već i kako to učiniti bez veće potrošnje.