দারিদ্র্যের মুখোমুখি জীব বৈচিত্র্য সামুদ্রিক, কেন জলজ পালন অবলম্বন করবেন না? জার্মানি কেনাবেচা সলমন বেশিরভাগ থেকে আসে জলজ পালন। যাইহোক, এই অনুশীলনের গুরুতর ত্রুটি রয়েছে, প্রজননকারীরা প্রায়শই ড্রাগগুলি গ্রহণ করে এবং জৈব বর্জ্য দ্বারা জল দূষিত হয়ে যায়। সবকিছু সত্ত্বেও, নির্দিষ্ট বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাসী যে জলজ খামারগুলি কেবল মহাসাগরগুলিকে রক্ষা করার উপায়ই নয়, জনসংখ্যাকে পুষ্ট করার এক উপায়ও হবে। জনসংখ্যা Mundial ক্রমাগত বৃদ্ধি।
প্রোটিনের উত্স
মধ্যে প্রতিপালন মানবীয়, পোল্ট্রি এবং শূকরের মাংসের আগে মাছ হ'ল বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় প্রোটিন source আসলে, আজ এটি 17% মানবকে তাদের প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তাগুলি আবরণ করার অনুমতি দেয়। 10 থেকে 15 বছরে, চাহিদাটি 2 দ্বারা বহুগুণ হয়ে উঠবে জলজ চাষ ছাড়া, এটির প্রতিক্রিয়া জানানো অসম্ভব চাহিদা প্রোটিন একটি ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার। শুকনো বা গবাদিপশু চাষের চেয়ে জলছবি প্রকৃতপক্ষে অনেক বেশি সুবিধাজনক, কারণ মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক জীবগুলি মাছের চেয়ে কম খাওয়ায়। পশুদের স্থলভাগের.
এক কেজি উত্পাদন করতে গরুর মাংস উদাহরণস্বরূপ, এক কেজি কার্প উত্পাদন করার চেয়ে 15 গুণ বেশি খাবার লাগে। মাছ আসলে মাছের চেয়ে কম শক্তি খরচ করে। পশুদের স্থলভাগের, এবং এটি দুটি কারণে। একদিকে, তারা শীতল রক্তযুক্ত প্রাণী, তাদের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা তারা যে পরিবেশে বাস করে তার সাথে খুব ভালভাবে খাপ খায়। এবং অন্যদিকে, জলজ পরিবেশে চলার জন্য অল্প প্রচেষ্টা প্রয়োজন।
দু'জনের মধ্যে একটি করে মাছ আসে জলজ পালন থেকে
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার মতে, আজ আমাদের প্লেটে এটি তৈরি করা অর্ধেক মাছ বন্য মাছ নয়। তবে এর গুরুত্ব জলজ পালন দেশ থেকে দেশে আলাদা। জার্মানির মতো মধ্য ইউরোপেও বন্য মাছ সবচেয়ে বেশি সন্ধান করা হয়। তবে চীনে জলজ চাষ প্রাচীন যুগের traditionতিহ্য যা মাছের প্রথম দিকের গৃহনির্দেশ থেকে শুরু করে। তাঁবু। আজ অবধি, চীন নিঃসন্দেহে এই সহায়ক সংস্থার মধ্যে প্রথম দেশ, বিশ্বের মোট মাছের উত্পাদনের প্রায় দুই তৃতীয়াংশ সরবরাহ করে জলজ পালন.
পরিবেশবিদদের দ্বারা ক্রমবর্ধমান সমালোচিত একটি অনুশীলন
হিসাবে হিসাবে আকুইসংস্কৃতি এটি পরিবেশবাদীদের কাছ থেকে আরও বেশি সমালোচনা বিকশিত হয়, আকর্ষণ করে, কারণ এটি সমাধানের পরিবর্তে ওভারফিশিংয়ের সমস্যাটিকে আরও বাড়িয়ে তুলেছে। প্রকৃতপক্ষে, বেশিরভাগ হ্যাচারি প্রজাতিগুলি মাংসাশী, এবং পোড়া অন্যান্য প্রজাতির খাওয়ান মানে প্রাকৃতিক। জলজ চাষে টুনা চাষ সবচেয়ে বিপর্যয়যুক্ত, কারণ সালমনের বিপরীতে এই প্রজাতি বন্দী অবস্থায় পুনরুত্পাদন করতে পারে না। কৃষকরা তাই তরুণ বুনো টুনা ধরে এবং তাদের খাওয়ান মাছ ব্যয়বহুল সমুদ্রের মধ্যে ধরা। খাঁচায় বন্দি, সুরে পুনরুত্পাদন করার কোনও সুযোগ নেই।