কাঠকয়লা বারবিকিউ

আপনি যদি আপনার ক্ষেতের জন্য বা আপনার বাগানের জন্য একটি কাবাব কেনার কথা ভাবছেন তবে অবশ্যই আপনার কিছু সন্দেহ রয়েছে। এর মধ্যে পার্থক্য রয়েছে কাঠকয়লা বারবিকিউ বা গ্যাস। বিভিন্ন ধরণের রয়েছে এবং প্রত্যেকেরই প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সবার আগে, আমাদের অবশ্যই সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে আমাদের কোনও পোর্টেবল বারবিকিউ বা একটি স্থির প্রয়োজন। এটি আমাদের বাগান বা মাঠে কী আছে তার উপরও নির্ভর করে।

অতএব, কাঠকয়লা বারবিকিউ এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা আপনাকে জানাতে আমরা এই নিবন্ধটি উত্সর্গ করতে যাচ্ছি।

আমার কী বারবিকিউ ব্যবহার করা উচিত

যখন আমরা আমাদের বাগানের ক্ষেত্রটি বারবিকিউ ইনস্টল করতে চাই তখন কোনও সন্দেহ নেই। এর মধ্যে একটি হ'ল আমাদের যদি অবশ্যই একটি ইটের বারবিকিউ তৈরি করতে হয়, যে কোনও প্রাক-তদন্ত এবং একটি বহনযোগ্য গ্যাস বা কাঠকয়লা বারবিকিউ কিনতে হবে। সবার আগে, আমাদের অবশ্যই সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে আমাদের যা দরকার তা ল্যাপটপ বা কোনও স্থির। আমাদের বাগানে আমাদের যে ধরণের জায়গা রয়েছে তার উপর নির্ভর করে আমরা একটি প্রাকসৃষ্ট বা ইটের বারবিকিউতে আগ্রহী হতে পারি। এই ক্ষেত্রে ওপেন-এয়ার কাঠকয়লা বারবিকিউ নিয়ে কাজ করে। এটি হ'ল, এখানে আমরা উত্তাপ এবং ধোঁয়ার সবদিকেই অপচয় ঘটাতে যাচ্ছি। এটি আমাদের মোবাইল বারবিকিউগুলির চেয়ে কিছুটা বেশি জ্বালানী ব্যয় করে।

মোবাইল বারবিকিউগুলি অগ্নিকুণ্ডটি বন্ধ করার জন্য idাকনা দেওয়ার সুবিধা দেয়। স্বাদ হিসাবে, আপনি এক বা অন্য রান্না করার সময় পার্থক্যটি লক্ষ্য করবেন না। পার্থক্যগুলি কেবল আপনার ব্যবহৃত জ্বালানীর ধরণের উপর নির্ভর করে প্রশংসা করা হয়। আপনি যদি কাঠকয়লা, গ্যাস বা কাঠের কাবাব ব্যবহার করেন তবে সেগুলির প্রত্যেকটিতে আপনার আলাদা স্বাদ হবে। আসুন দেখি কাঠকয়লা এবং গ্যাস কাবাবগুলির মধ্যে প্রধান পার্থক্যগুলি কী।

কাঠকয়লা এবং গ্যাস কাবাবের মধ্যে পার্থক্য

আপনি যদি কোনও মোবাইল বারবিকিউ বেছে নিয়েছেন, তবে এখনই সিদ্ধান্ত নেওয়া দরকার যে আমরা বাড়িটি বন্ধ আছে কিনা এমন একটি কিনব কিনা। আমরা যে ধরণের জ্বালানি যুক্ত করতে চলেছি তাও জানা দরকার। যে সমস্ত বারবিকিউগুলিতে বাড়িটি coveredেকে রাখা যায় সেগুলি বেছে নেওয়াই বেশি পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং এটি হ'ল এই জাতীয় বারবিকিউগুলিতে আমরা প্রচুর জ্বালানী বাঁচাতে পারি আমরা দ্রুত উপায়ে খাবার রান্না করি। যে সমস্ত কাবাবগুলি কভার নেই সেগুলিতে তাপের ক্ষতি বেশি হয়, তাই খাবার রান্না করতে বেশি সময় নেয়। গন্ধও কিছুটা ভিন্ন হয়।

আসুন দেখি কাঠকয়লা বারবিকিউগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি কী।

কাঠকয়লা বারবিকিউগুলির বৈশিষ্ট্য

এগুলি গ্যাসের চেয়ে অনেক সহজ এবং সহজেই ব্যবহারযোগ্য। এছাড়াও, কেনার সময়, যদি আমরা খুব ঘন ঘন ব্যবহার করতে যাচ্ছি এমন কিছু না হয়, তবে আমরা সেগুলি আরও সস্তা বলে বিবেচনা করতে পারি। আমরা যদি পারিবারিক জমায়েতের জন্য বারবিকিউগুলি প্রায়শই নিজের ব্যবহারের জন্য ব্যবহার না করি, আমরা একটি উচ্চ ব্যয়যুক্ত একটি কাবাব কিনতে আগ্রহী নই। আমরা "সমস্যা থেকে মুক্তি" পাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়টি সন্ধান করব।

রান্না করার ক্ষেত্রে এটি অন্য সমস্যা another কাঠকয়লা বারবিকিউগুলি খাবারটি ভালভাবে রান্না করতে সক্ষম হওয়ার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রায় পৌঁছানো আরও অনেক বেশি কঠিন। গ্যাস কাবাবগুলিতে, খাদ্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় পৌঁছানো অনেক সহজ much আগুনের কাঠ বা কাঠকয়ালের মধ্যে আমাদের অবশ্যই এটি অর্জনে আরও বেশি সময় ব্যয় করতে হবে যে খাদ্যগুলি ভালভাবে উত্তরণে সক্ষম হওয়ার জন্য ঘরের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণ তাপমাত্রা রয়েছে।

কার্বন বা কাঠের কাবাবগুলি প্রথমে গ্যাসের চেয়ে বিপজ্জনক হতে পারে। এবং এটি হ'ল যে কোনও ঘর বাড়ি থেকে ঝাঁপিয়ে পড়ে আগুন লাগাতে পারে। এর জন্য, আমরা বারবিকিউ সক্ষম করতে যে জায়গাতে চলেছি তার জন্য অবশ্যই প্রস্তুত থাকতে হবে। অর্থাত্, যদি আমাদের কোনও বাগান থাকে তবে আমাদের অবশ্যই এটি কোনও শুকনো ঘাস থেকে দূরে রাখতে হবে। এটির সাথে এটির জায়গায় রাখাই ভাল একটি কৃত্রিম মেঝে যেখানে আগুনের ঝুঁকি নেই।

একবার আমরা খাবারটি গ্রিলিং শেষ করার পরে, কাঠকয়লা বারবিকিউগুলির পোড়া কক্ষগুলি থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম করার জন্য আরও বৃহত্তর কাজ করতে হবে। আমরা বলতে পারি যে এই ধরণের বারবিকিউগুলি মজাদার এবং এটির আরও বেশি রক্ষণাবেক্ষণের কাজ রয়েছে।

গ্যাস বারবিকিউগুলির বৈশিষ্ট্য

সাধারণভাবে, এই জাতীয় বারবিকিউগুলি বায়ুর প্রভাবের কারণে শিখাটি বাইরে যেতে বাধা দিতে সর্বদা একটি কভার থাকে। এটি খাবার রান্না করার সময় দক্ষতা বাড়াতে সহায়তা করে। আগের বারের তুলনায় খাদ্য রান্না করতে গ্যাস বারবিকিউ অনুকূল তাপমাত্রায় পৌঁছে যায়। এটি এটিকে আরও দ্রুত এবং আরও দক্ষ করে তোলে। গ্যাস কাবাবগুলি কক্ষগুলি ব্যবহার করে না, সুতরাং যে কোনও ধরণের আগুনের কারণ থেকে তারা বাড়ির বাইরে একটি স্পার্কের কারণ হতে পারে view

এখানে কিছু বিষয় মনে রাখা উচিত। কাঠকয়লা বারবিকিউগুলির বিপদটি আমরা কী ধরণের ব্যবহার দিচ্ছি তার উপর নির্ভর করে। বার্বিকিউটিকে অ-বিপজ্জনক স্থানে রাখার সময় আমরা যদি সাবধান না হন তবে কিছুটা ঝুঁকি থাকতে পারে এটাই স্বাভাবিক। এটি আমাদের উপর নির্ভর করে যে আমরা এক ধরণের বারবিকিউ বা অন্য একটি ব্যবহার করতে পারি।

দাম সম্পর্কে, আমরা বলতে পারি যে গ্যাস বারবিকিউগুলি আরও পরিশীলিত হওয়ায় আরও ব্যয়বহুল। এটি জ্বালানীর চেয়ে ফায়ারপ্লেসের ধরণ, মডেল এবং জটিলতার উপর নির্ভর করে। আমরা খুব কম দামে গ্যাস বারবিকিউগুলি পেতে পারি। যাহোক, এটি আমাদের ব্যবহারের উপর নির্ভর করে যা আমরা তাদের প্রত্যেককে দেই।

আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে আমরা কাবাবকে যে ব্যবহার করতে যাচ্ছি তার উপর নির্ভর করে যদি এটি ঘন ঘন কিছু হয় বা না হয় তবে একজন বা অন্য আমাদের আগ্রহী হতে পারে। যদি এটি এমন কিছু হয় যা আমরা স্বল্প সময়ের জন্য ব্যবহার করতে যাচ্ছি, তবে কাঠকয়লা কাবাব পেতে এটি আরও বেশি পরামর্শ দেওয়া হয়। এর কারণ এগুলি ব্যবহার করা অনেক সস্তা এবং সহজ। যদিও তাদের সামান্য রক্ষণাবেক্ষণ রয়েছে, তবে যদি তাদের ব্যবহার দীর্ঘায়িত এবং ঘন ঘন না হয় তবে এই রক্ষণাবেক্ষণও হ্রাস পায়। বিপদ সম্পর্কে, এটি যেখানে আমরা এটি স্থাপন করতে যাচ্ছি তার উপর নির্ভর করে। আদর্শটি হ'ল বাগানে এমন একটি গর্ত খুঁজে পাওয়া যেখানে শুকনো ঘাস নেই এবং ঘরের জাম্প থেকে আগুনের কোনও বিপদ নেই।

আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি কাঠকয়লা কাবাব, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং তাদের সুবিধাগুলি সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন।