Жывёлы бялкі і навакольнае асяроддзе, небяспечнае спалучэнне

чырвонае мяса

Калі ёсць пажыўнае рэчыва, якое прыпісваецца цягліцам, гэта, безумоўна, вавёркі. Сапраўды, гэта галоўная складнік мышачнай тканіны, уклад якой заслугоўвае штодзённай аптымізацыі, калі чалавек цікавіцца спортам, калі хоча схуднець альбо проста паклапаціцца пра здароўе. Страта вагі і частая практыка а актыўнасць фізіка фактычна яны спараджаюць рост тэарэтычных патрэб.

Гэта разважанне з'яўляецца фізіялагічным і з'яўляецца прадметам асноўнага рэкамендацыі пажыўная. Але калі мы некалькі больш глабальна паглядзім на ролю ежы, то ў калектыўным вымярэнні сітуацыя не такая простая. Сапраўды, убачыўшы дэмаграфічная эвалюцыя і цяперашняя тэндэнцыя насельніцтва свету павялічваць уклад у бялок жывёл, нарэшце, пачынае ствараць праблемы.

у той час як прагнозы яны прыводзяць нас да больш чым 9,6 мільярда жыхароў планеты да 2050 года. Падтрыманне гэтага віду спажывання жывёл бялкоў сапраўды з'яўляецца экалагічнай праблемай. У гуманітарным маштабе перагледзьце спажыванне вавёркі жывёл незаменна. Вытворчасць жывёлы манапалізуе 70% ворных зямель, а 40% збожжавых культур, якія вырошчваюцца ва ўсім свеце, прызначаны для кармлення буйной рагатай жывёлы, якая перамяшчае гэтую зямлю.

Гэта адзін з важных момантаў, які гарантуе рост попыту вавёркі animales. Вельмі важна павялічыць вытворчасць збожжавых культур на шкоду ўрадлівасці глебы і павазе да экасістэмы. Такім чынам, у той час як у свеце ад голаду пакутуюць больш за 840 мільёнаў чалавек, а 2000 мільярды недахопы пажыўная, дзеючая сістэма ставіць перад сабою слабы выхад энергіі ў адказ на ўзрастаючыя патрэбы ў жывёльных бялках на шкоду глабальным рашэнням, як харчовым, экалагічным, так і эканамічным.

Сапраўды, у залежнасці ад выгляду кошт энергічны разліковых калорый для жывёл складае прыблізна ад 3 да 9 раслінных калорый. Калі ўзяць прыклад з ялавічыны, вырашчанай прамысловым шляхам на працягу трох гадоў, каб забяспечыць 200 кілаграмаў мяса, гэты вол будзе спажываць 1300 кг збожжа і 7200 кг корму. У сярэднім для атрымання кілаграма мяса ў інтэнсіўнай жывёлагадоўлі неабходна 7 кілаграм збожжавых. Хто кажа пра вырошчванне, таксама кажа пра спажыванне вады.

La адбітак вада Гэта віртуальная адзінка вымярэння, якая дазваляе вызначыць колькасць вады, неабходнай для вытворчасці ежы, на ўсіх этапах, прамой і ўскоснай. У перыяд з 1996 па 2005 год водны адбітак чалавецтва быў велізарны, 92% гэтага было прызначана для сельская гаспадарка і жывёлагадоўля. Паводле справаздачы, апублікаванай у 2010 г. HIE ЮНЕСКА, для вытворчасці аднаго кілаграма ялавічыны патрабуецца 15.000 літраў вады.


Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.