لقد تم بالفعل التعليق عليك مشكلة تلوث التربة وكيف تتدهور بعض المناطق دون أن نلاحظ بسبب عوامل مختلفة ، والقدرة على تحويل قطع الأراضي كانت مثالية للنمو في البعض أنه من المستحيل زرع شيء فيها.
اليوم نقدم لكم 8 خضروات أن يتمكنوا من النمو مرة أخرى عدة مرات كما يريدون مثل الثوم المعمر والثوم والملفوف الصيني والجزر والريحان والكرفس والخس أو الهندباء والكزبرة. ثمانية احتمالات لتوفير هذا النوع من المكونات دائمًا لمطبخنا والتي تسمح لنا بعدم الاعتماد كثيرًا على التربة حيث سنزرعها. من خلال إناء أو وعاء به ماء يمكننا الحصول عليها وقتما نريد دون الحاجة إلى إنفاق أي شيء لشرائها من السوبر ماركت.
الثوم المعمر
يمكن أن تنمو الثوم المعمر مرة أخرى ترك جذع القطع حوالي 1 أو 2 سم على الجذر لوضعها في كوب صغير من الماء وتغطيتها كما ترون في الصورة.
ثوم
عندما يبدأ الثوم في التبرعم ، يمكن أن تكون النصائح الخضراء ضعي في طبق زجاجي مع القليل من الماء. تتميز البراعم بنكهة أخف من الثوم ويمكن إضافتها إلى السلطات والأطباق وأنواع الوصفات الأخرى.
الملفوف الصيني
يمكن أن ينمو الملفوف الصيني مرة أخرى بوضعه في وعاء صغير وضع الجذر في القاع بالماء. في غضون أسبوع إلى أسبوعين ، يمكن زرعها في وعاء به تربة لتنمية رأس ملفوف جديد.
جزر
يمكن وضع الجزء العلوي من الجزرة على طبق بقليل من الماء. ضع اللوحة على حافة نافذة أو مكان جيد الإضاءة ، و سيكون لديك الأوراق التي ستخرج من الجزرة لتتمكن من استخدامه في الجزر
Albahaca
ضع عدة أوراق ريحان أكثر أو أقل 3-4 سم في كوب ماء ووضعه مباشرة في ضوء الشمس. عندما يبلغ طول الجذور 2 سم ، قم بزرعها في أواني ولن تصبح نباتًا خاصًا بها في أي وقت من الأوقات
كرفس
قطع قاعدة الكرفس و ضعه في وعاء من الماء الدافئ في الشمس. عندما تبدأ البراعم والأوراق بالنمو في المركز ، ضعها في إناء به تربة لجعلها تنمو بشكل أفضل.
الخس الروماني أو الهندباء
ضع ال براعم الخس الروماني في وعاء XNUMX/XNUMX سم من الماء لملئه حتى نصف سنتيمتر. بعد أيام قليلة ستظهر الجذور والسيقان الجديدة ويمكن زراعتها في الأرض.
الكزبرة
سيقان الكزبرة ستنمو عند وضعها في كوب من الماء. بمجرد أن تصبح الجذور طويلة بما يكفي ، قم بزرعها في أصيص في غرفة مضاءة جيدًا.
