Hoe om volhoubaar te eet met 'n beperkte begroting

volhoubare kos

Omgee vir die omgewing word een van die pilare van die leefstyl van die nuwe generasies, met meer en meer mense wat dink oor waar hul kos vandaan kom, watter prosesse uitgevoer word om dit te produseer en hoe benadeelde gemeenskappe bevoordeel word.

Dra egter 'n volhoubare kos Dit is nie altyd maklik nie, aangesien toegang tot omgewingsverantwoordelike produkte in sommige streke of lande van die wêreld baie duurder kan wees as om goedere in massawinkels te koop. As jou begroting min isHier is 'n paar wenke om jou te help koop sonder om te veel te spandeer:

planne tu voeding met tyd

Soos die jare verbygaan, val meer mense in die kitskos-ingesteldheid, en prioritiseer die tyd wat dit neem om hul kos voor te berei bo die gehalte en prosesse wat betrokke is. Dit lei ons om te koop verpakte, bevrore en voorafgekookte produkte wat voorbereiding bespoedig.

Dieetriglyne

Alhoewel dit verstaanbaar is, hierdie praktyk is onversoenbaar met volhoubare voedsel, aangesien omgewingsverantwoordelike produkte oorverwerking vermy wat slegs deur groot kettingwinkels uitgevoer kan word.

Dit beteken dat ons ons dieet vooraf moet beplan sodat ons nie net kies nie die beste plekke om te koop en produkte, maar ook om seker te maak ons ​​kan genoeg inkopies doen om die mees bekostigbare pryse te vind.

kies produseer seisoenale organiese produkte

Organiese produkte word gewoonlik teen 'n hoër prys as die res verkoop, maar dit is moontlik om te bespaar as ons daardie kosse kies wat in seisoen is. Hierdie nie net nie hulle is goedkoper (as gevolg van surplus), maar hulle is ook varser, beter geskik vir ons seisoenale voedingsbehoeftes.

seisoen produkte

In Mexiko is daar net 'n handjievol groot supermarkkettings wat Hulle bied organiese produkte teen 'n afslagprys.. In ons navorsing het ons gevind dat die costco koepon boek Dit is die enigste een wat seisoenale pryse op organiese kosse bied, insluitend asyn, amandelmelk, koffie, grondboontjiebotter, konfyte, olies en selfs proteïene.

Kies vir die markte Gewilde

Een opsie om te spaar terwyl jy volhoubare kos koop, is om te vervang groot supermarkte en kettingwinkels vir die gewilde markte. Dit verseker nie net dat ons goedkoper produkte sal vind nie, maar ook baie varser, geproduseer deur omgewingsverantwoordelike praktyke.

Boonop laat hulle ons toe help klein en medium produsente, wat geneig is om gemarginaliseer te word deur beide verbruikers (wat kies om in groot ondernemings te koop) en deur kettingwinkels wat nie werklik winsgewende transaksies vir landelike gemeenskappe bied nie.

vat jou eie bolsas

Plastieksakke, papiersakke en materiaalsakke, groot omgewingsimpak veroorsaak as gevolg van die hulpbronne wat nodig is om dit te produseer en behoorlik van hulle ontslae te raak. Alhoewel daar geen wetenskaplike bewyse tot op datum is om te bepaal nie daardie een sak is beter as die ander, daar is konsensus oor een ding: die beste sak is die een wat jy reeds by die huis het.

ekologiese sakke

Wat beteken dit? dat die belangrikste ding is om nie bekommerd te wees oor die vervaardigingsmateriaal van die sak nie, maar om dit soveel gebruike as moontlik te gee, om seker te maak dat ons nie die oorproduksie van sakke aanmoedig nie, en dat dit aan hul hele lewensiklus voldoen.

Doen die oorgang na 'n volhoubare dieet toenemend belangrik is, sal dit egter nie altyd die maklikste ding wees nie, veral as ons ekonomiese situasie nie stabiel genoeg is nie. Met hierdie wenke sal jy nie net die nodige veranderinge kan ken om 'n meer verantwoordelike dieet te bereik nie, maar ook hoe om dit te doen sonder om meer te spandeer.


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.