La agencia europea de seguridad alimenticia evalúa la toxicidad del bisfenol A

 Plásticos

La Autoridad europea de seguridad alimenticia (EFSA) hizo público el pasado viernes 17 de enero, una advertencia provisional sobre el bisfenol A, una molécula utilizada en mucho envases alimenticios, de plásticos y de productos de uso corriente.

En ese texto, la agencia europea dice basarse en “más de 450 estudios sobre el peligro potencial para la salud asociado al BPA” y ha identificado “efectos indeseables probables en el hígado y los riñones, así como efectos sobre las glándula mamaria, relacionados con la exposición a esta sustancia química“.

La EFSA recomienda así dividir por diez la dosis diaria admisible, lo que supondría pasar de 50 microgramos al día y por kilo de peso corporal.

Esta horquilla, que corresponde a la cantidad de BPA que se puede ingerir a lo largo de la vida sin riesgos para la salud, sigue siendo provisional, puesto que la EFSA precisa que los conocimientos sobre el tema están en “constante progresión”.

Más información – El plástico, a punto de ser prohibido en las descargas europeas

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